こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

一人暮らしでも料理上手になった方法

9月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・料理のレパートリーを増やしたい
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・スーパーの魚の切り身は美味しく感じない
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・魚料理は難しく自分が作れる魚料理が少ないので、いつも同じ味付けの料理になってしまう。
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・魚の骨を取り除くのが大変

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・一人暮らしでもたまには自宅で魚を焼いて食べないとどうしてもお店で焼き魚を食べることになり食費として高くつく
・理由もなのに体がだるい毎日が続く
・ジャンクフードやコンビニ食ばかりに手を出して、アレルギー体質になるかも。

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・姑から気に入られる
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・好きな高級魚を楽しめてストレス発散になった
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・ちょっと抵抗があると思うかもしれないけど、外食する事を考えればすごく経済的
・魚が2人前ずつなので量が足りない⇒2~3セット注文すればOK。
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・スーパーで魚を買うより割高⇒プロの目利き、下処理済み、プロトン凍結で旨味を保って届くので、お値段以上の価値がある。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
・魚料理のレパートリーが増える
・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・食材の無駄がない
・失敗がない
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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