こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

日々のごはんがごちそうに変わる

8月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・スーパーに売ってない魚も食べたい
・魚嫌いの家族に好きになってもらいたい
・近所のスーパーには、いい魚が売っていない
・魚の骨を取り除くのが大変
・美味しい魚料理が食べたい
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・自宅にやってくる女友達にご飯を作る際、献立に困る

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・共稼ぎでスーパーの惣菜だらけの夕食
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・キッチンが汚れて、ストレスフルになる
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・料理が下手
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・手軽に美味しい魚料理が楽しめる
・一度ちゃんとした味付けやおいしい味の調理を学んだら自分でもできる
・短時間で極上料理を出せるので憂鬱だった食事の支度が楽しくなる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・子供が魚料理を喜んで食べる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・定期便って何だか不安⇒解約したい時はメールで連絡するだけでOK
・食べたい魚を選べない⇒旬の魚が届くのは楽しみ
・賞味期限が短い⇒食べ切れる分だけ送られてくるため問題なし
・一度に2人前×4の魚が送られてくるのでその分冷凍庫の空きが必要
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・魚のウロコや内蔵などは下処理済みで届く
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・自宅まで届けてくれるので買いに行かなくてすむ
・プロの調理なので味は格別
・届く魚が冷凍でも質が良い
・スーパーに行かなくていい
・魚料理のレパートリーが増える

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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