こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚料理が苦手で自信がなかったママも大丈夫!

10月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう
・魚料理は苦手
・子供達が魚嫌いだが体の為に魚を食べて欲しいので工夫したい
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・姑に嫌われる
・惣菜を食べる生活が続き健康を損なう
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・自炊がめんどくさくて外食に逃げてしまう
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・子供の魚嫌いが直らず食べてくれない。
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・子供が魚料理を喜んで食べる
・下処理済みの魚が届くので、魚料理の後のキッチンの掃除が楽になる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・魚の下ごしらえくらい自分でやるべき、という意見もあるけど⇒どこのスーパーでも魚をさばくサービスがある現代ではナンセンスな意見。それ言ったら肉もしめるところからやる羽目になる。
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・平日での宅配の受け取りができない。⇒あらかじめ受け取り日時を指定しておけばよい。
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・定期購入に縛りはないの? ⇒ いつでも休止や解約が可能
・定期購入しかない⇒解約は可能

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・扱ったことのない魚でも気軽に食べられる
・あまりモノなし!必要な食材だけが届く
・高級魚がリーズナブルな値段で買える
・手軽に美味しい魚料理を作れる
・処理された魚の部位は出汁になって届く
・魚料理に自信がなくても下処理済のお魚を簡単調理可能

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