こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

○○で意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できたようになった方法を知りたいと思いませんか?

10月旬の美味しい魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚をさばくのが苦手
・食べるのは好きだけど、調理方法しらないし面倒くさい
・魚料理は後始末が大変で憂鬱になる
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・子どもが魚嫌いになる
・カルシウムなど健康に良いとされる栄養が取れないため、人より早く病気に掛かってしまう。
・総菜ばかりだと塩分過多でむくみの原因にも
・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・子供の味覚が育たない
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・意外と割安でのどぐろを楽しめて満足できた
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・新しい調理法を求めて、家族で料理本を見るようになった
・自宅でとれたてに近い鮮度の魚を楽しめる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・割高感を感じるかもしれないけど、料理教室を考えればすごくお得
・配達日直前のキャンセルができない ⇒ 4営業日の余裕をもってその前にキャンセルや解約の連絡を入れておく。
・家を不在にしていることが多いのでナマモノが届くと腐らないか心配だがクール便にて届くので安心して食べることができる
・ちょっと高いかも?と思うかもしれないけど、処理の手間やレシピを考える手間を考えたらメリットの方が大きい
・梱包材のゴミが出ることもあるが、それはスーパーでの購入でも同じこと
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・期間内に受け取りできないと戻される場合がある⇒再配達に気をつける

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・スーパーに売っていない魚を食べることができる
・旬の地魚が届く
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・メニュー数が豊富で飽きない
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・魚料理でキッチンが汚れない

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