こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚好きの息子を元気づけたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…

魚料理サブスクで山口県の旬の地魚が届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚の下処理(内臓取り)をした後の生ゴミがとても臭って困る
・新鮮な刺身が食べたい
・料理のレパートリーを増やしたい
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・自炊をもっと楽にしたい
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・お刺身が高いからといって食べるのをためらっていると結婚してたら無性に刺身を食べたくなり魚料理が得意でない奥さんに無理を言うようになる
・少食なのに肥満体型が維持される
・残りの人生で美味しい地魚を食べれるチャンスはそんなにないかもしれない
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・調理時間が減るから、自由に使える時間が増える
・子どもたちが笑顔でママのご飯美味しいと言ってくれる
・魚が下処理済みだから短時間で料理が完成する
・ママ友から一目置かれる
・食生活改善で健康診断で憂鬱な思いをしなくなる
・献立を考えなくて良いため、その分の時間を別に使うことができて生活が豊かになる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・下処理済みでも魚料理に自信がない⇒簡単に料理できる状態で届くし、丁寧な解説も付いてるので安心。
・生魚が苦手な人は無理⇒レシピで加熱する料理がある
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・難しい料理は作れない⇒簡単時短な料理動画のレシピつき。
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・旬の魚を最適な調理法で味わえる
・市場から直接や漁師の人から仕入れてるので新鮮な魚。
・魚が下処理されているので30分で調理が終わる。
・魚が下処理されているのでキッチンをよごさない。
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・プロの調理なので味は格別

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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