こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

〇〇で魚を食べる機会が増え家族の栄養バランスが良くなりみんなの笑顔も増えた!

魚料理が簡単に安い
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地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・買い物で、余計なものを買う、買わされる
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・近所のスーパーでは魚の品ぞろえも品質も良くない
・家族旅行で行った旅館の地魚料理をもう一度食べたい
・魚好きだけど、下処理が苦手なのでほとんど料理しない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い
・せっかく島国に暮らしているのに魚の旨さを知らずに一生を終えてしまう
・手間がかかるからと魚料理を敬遠しているとせっかく低カロリー高タンパクの素晴らしい料理を食べられずもったいない
・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・旦那が肉ばかり食べて健康を害しがんや成人病にかかってしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・自宅で高級料亭の味を実現できる
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・姑から気に入られる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・その時の旬や食べ方などを知っていると、仕事の宴席の場で恥をかかなくて済む
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・値段は高め⇒けどプロが選んだ旬な魚が食べられる
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・面倒な魚の下処理がされている
・本格的な地魚料理を簡単に作れる
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・面倒な下ごしらえの済んだんだ魚を調理できる
・新鮮な魚が届くかほとんど下処理をしてあるので自分でさばくことができとても美味しく食べることできる
・魚料理でキッチンが汚れない
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる

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