こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

高級料亭の魚料理があなたにも作れます。下処理済みの魚を使って簡単調理なのに本格派。

魚塩焼き塩水で
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・旅行に行かずに自宅で高級魚を楽しみたい
・息子夫婦がなかなか遊びに来ない
・肉食より魚をなるべく摂ろうと思っているが毎日買い物にいけない
・家族と一緒に住んでいる時から焼き魚が大好きだったが一人暮らしを始めてなかなか焼き魚を焼くこともできず焼き魚を食べる機会が減っていた
・家で魚料理をしても美味しくできない
・家では肉料理が多いのでもっと魚を取り入れた食事に変えたい
・旦那が毎日魚が食べたいと言うので旬の魚を出したい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・いつも同じ魚料理だけで家族も飽きてしまう。
・魚をたべないと、花粉症や生活習慣病になるリスクが高くなる
・旦那に「料理がまずい」と言われ続け、主婦としての自信がなくなる。
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる
・ママ友から馬鹿にされる
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・物忘れが改善し、単純な仕事のミスがなくなり、ストレスなく仕事ができるようになる
・安心安全な食材が手に入るため、食材の心配もなく安心して美味しく食べられる
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・旦那から褒められる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・送料がかかるので費用が高め
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・送られてくる魚を選べない ⇒ プロが目利きした旬の魚を送ってくれるのでどれも美味しい。どんな魚が送られてくるか楽しみでもある。
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・価格がちょっと高い ⇒ 定期購入なら31%OFFになり、スーパーで買うより安い場合もある
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・料理の時間が短縮できる
・いつでも新鮮な刺身が食べられる
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・魚の目利きが厳選した魚が食べられる
・鱗や臓器などの下処理済みなのでキッチンが汚れない
・プロの職人が目利きで選んだ新鮮な地魚が届く&レシピ付き
・動画レシピ付きなので不慣れでも簡単

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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