こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

たった30分で我が家が割烹料理屋に

魚の骨気になる人に注目してほしい
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・魚料理の臭みが苦手で食卓にあまり出せないが美味しい魚料理を食べてみたい。
・魚料理でキッチンを汚したくない
・魚を食べるのはコンビニでパックになった魚ぐらいでなかなか新鮮な魚を食べることがないので本当に旨い魚を食べてみたい
・自炊したいけれど、その時間がない
・料理のレパートリーを増やしたい
・以前から刺身が大好きでずっと食べたいと思っているがどうしてもお刺身は値段が高いのでそんなにしょっちゅう食べるとはできず悔しい思いをしてきた

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚料理のときは、夫婦のどちらが後片付けをするかでいつもケンカになる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・手についた生臭さが消えず、お風呂でシャンプーや洗顔するときも気になる
・魚料理って思った以上に時間もかかるし、鱗や骨で怪我の心配まである
・魚を食べない習慣で子どもが偏食になる可能性も
・奥さんの料理が不味いと離婚を考える男性も多い

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・子供が魚料理を喜んで食べる
・月に1~2回、魚を食べていれば大動脈疾患で死亡するリスクは高くならず、将来的に健康を維持できる可能性が高くなる
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・スーパーに行かなくていいため、行く手間も選ぶ時間も必要なくなる、別のことに時間を当てることができて充実した毎日になる
・魚が苦手だった子供が美味しいといって食べてくれるようになった
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・珍しい魚介類を自分でかんたんに調理できる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・届く魚は選べない⇒けどどんな魚が届くのか楽しみになる
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・自炊するよりは高い⇒割高にはなるが、総合的なコスパは良くなる
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・LPに当月のメニュー次月のメニューの表記がない⇒公式ツイッター、インスタに写真付きでメニュー説明有
・自分で料理するので面倒

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・特殊な冷凍法で魚の劣化を防止している
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・新鮮なまま保存ができる
・失敗がない
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・旬の地魚が届く
・レパートリーを増やすことも可能

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