こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

日々のごはんがごちそうに変わる

魚の漬け込みレシピ通りで簡単
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚を食べたいが、魚料理をつくる時間もないし、魚の飲食店のお店も近くにない
・魚料理はまな板が汚れる
・美味しい魚料理が食べたい
・魚料理が健康にも良いことはわかっているけど魚料理ってハードル高い
・魚料理でキッチンを汚したくない
・スーパーで売っている魚は大体同じものばかりなので、いつも同じ料理になり飽きてくる
・魚を捌くのは苦手だけど魚料理は食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・旦那の仕事での付き合いや接待で魚を食べられないのはチャンスを失う可能性
・魚を食べないとDHAが不足してしまい物忘れが激しくなり、単純な仕事が続くようになり、ストレスが溜まる
・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・息子夫婦と疎遠になる
・魚料理が面倒なら、その面倒を解消してくれるサービスを利用してみる
・子供が魚の食べ方を知らないまま大人になったら、会食時に恥をかきそう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・レパートリーを増やすことも可能なため、食卓が鮮やかになり豪華なディナーにすることができる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・料理の時間が短縮できるため、他の家事に時間を当てたり趣味をしたりもできる
・本当に美味しい高級魚を食べられて感動できた
・家族の「うまい、おいしい」の声を聞くと自己肯定感がアップ

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・平凡な魚は少なめ⇒レシピを利用してスーパーで買える魚の調理にもチャレンジしてみては
・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・一般的な魚の値段に比べると高めの価格だけど、下処理が済んでいて調理の時間は短くできる
・冷凍された魚って不味くないの?⇒最新の凍結技術で旨味をギュッッと保ったまま届くので大丈夫
・不在で受け取れないかも?⇒ヤマトクール便で再配達を頼めばいい
・量が足りない⇒別のもので量を合わせる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・うま味成分を逃さないプロトン凍結で新鮮さをキープ
・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・魚料理のレパートリーが増える
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・自宅にいながら頻繁に旬の魚を食べられる
・子連れならではの買い物ストレスが無くなる

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