こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたいと悩んでいた私が魚料理サブスクで…

魚の漬け込みレシピ通りで簡単
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・自宅で美味しい魚料理を食べながら晩酌したい
・調理のときの手の生臭さがなかなか消えない
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい
・生臭いニオイが残って、後片付けが大変
・作った料理の不満を聞かされてストレスが溜まる
・家で魚の調理をするのは鱗が飛んだり臭いが残ったりでどうしても敬遠してしまう

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚をほとんど食べないことが大動脈疾患による死亡リスクを増加させる可能性が高くなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない
・子どもが魚嫌いになる
・成長期のかたよった食事で身長が伸び悩むハメに
・彼氏に作る料理のレパートリーが同じで飽きさせてしまう

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・キッチン掃除に時間を取られることも無くなるので、余った時間でドラマ三昧
・魚料理が自宅の食卓に上がるようになって、健康診断の数値が良くなった。
・魚料理が苦手でも料理経験が少なくても美味しそうなお魚料理が作れてしまう
・下処理でキッチンを汚さずに魚料理ができる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・自動継続なので解約が面倒そう
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・近所のスーパーで買う魚よりも多少お値段が高いがプロの職人の目利きで選ばれた魚なのでとても美味しく食べれれる
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・新鮮な魚が送られてきても調理法がわからない。⇒レシピも一緒についてくる。

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・定期的に届くので、買い物の手間が減る
・特殊な冷凍方法で鮮度を保ったまま魚が届く。
・栄養バランスが考えられたメニューが届く
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・短時間調理なので疲れた仕事帰りでも簡単

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