こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚を捌くのが苦手な私でも、高級料亭のような美味しい魚料理を作れるようになった方法

魚の唐揚げ下ごしらえ済み
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・一番おいしい鮮魚の入手方法が知りたい
・自宅でのんびり高級魚を楽しみたい
・子供のうちから美味しいお魚料理を食べさせて食育したい
・スーパーに売ってない魚も食べたい
・スーパーで買えない新鮮な高級魚を食べてみたい
・魚が好きだが、質の良い魚が売っていない
・一人暮らしのため新鮮な魚をなかなか買うことができずいつも食べているのは冷凍の魚ばかりになっている

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・高級魚を楽しめない
・旬で新鮮な良いものを提供している、さらに宅配してくれるようなサービスを利用してみるべき
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する
・旬の地魚を食べたいなら、地魚を宅配してくれるサービスを利用してみるのがいい
・健康に良い魚の栄養が十分に摂取できない

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・美味しい魚料理が手間なく作れて家族に喜ばれる
・魚好きの主人に地魚料理をすることができるようになって妻の腕もあがり夫婦円満になる
・新鮮なまま保存ができるので、賞味期限が気にしてイライラすることがない
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・脳の活動が低下することなく、仕事の効率が悪くなることがなくなり、自分の能力に見合った評価をしてもらえる
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・スーパーに魚を買いに行く手間がなくなり、他のことに時間を使える

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・値段が高い⇒高級魚なので逆に安い
・一般的なスーパーより価格が高めなこともあるが、その分普段食べられないものを食べることが出来るし、調理の負担も無い
・高いのでは?⇒割烹料理屋のような食卓になるからコスパは高い
・自分で料理するので面倒
・普通の魚はない⇒けどスーパーでは買えないようないろんな魚が食べられる
・スーパーで買う方が安いけど?⇒スーパーには中々出回らない魚が届く

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・食費の管理ができる
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・美味しい
・送料は無料
・献立にバリエーションが増えるので、子供の食育に役立つ
・面倒な下処理は完了している

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