こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

ママの作ったお魚の料理、また食べたいなと子供が言ってくれるようになったキッカケを今から教えます!

魚の下処理済でスーパー不要
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・子どもが骨のある魚を食べない
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない
・魚料理は難しくてよく分からない
・旦那が魚より肉が好きな為ほとんど肉料理だが健康の事を考えると魚も食べてもらいたい
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・足が悪くて旅行に行けないから気分だけでも行った気になりたい
・子供に美味しい魚料理を食べさせたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・魚を食べたくても食べられなくてストレスが溜まる
・5年後、中性脂肪で旦那がメタボに。
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・大好きな魚を本当は新鮮なものを食べたいがコンビニで切り身のパックばっかり買っていると本当に美味しい魚の味を忘れてしまう
・家族から魚を食べたいと言われるたびに、調理できない自分が嫌になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・車がなくても買い出しが成立して生活ができるので人生最大のリスクである交通事故を予防できる
・キッチンを生臭く汚すことなく魚料理ができる
・旬の地魚が外食で食べる魚より美味しいので、外食するより家で食事したくなる
・毎月魚を食べる楽しみができて、自宅での食事が楽しくなる
・かつて来たお惣菜ばかり食べさせていたかなという思いから開放された
・いつもと違う魚料理を自宅で食べられて家族の会話が増えた。
・子供が友達にうちのママは料理上手と言っていた。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・コースが1つしかないので魚好きには物足りないかもだけど、高級な魚が送られてくる
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・毎月それなりの費用が必要だがスーパーでは買えない地魚が家に届く
・注文に縛られる感じがするかもしれないけど、最初だけですぐに慣れるし毎日の負担が減る
・自分で料理するので面倒
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・冷凍だから鮮度が低いのでは?⇒CAS冷凍で刺身も鮮度良く食べれる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・魚料理が好きなご主人に魚料理を食べさせてあげたいが奥さんも仕事が忙しい時は簡単に魚料理として作ってあげることできる
・簡単にプロの味を体験できる
・料理の時間が短縮できる
・プロが目利きをした旬の魚を自宅で味わえる
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・スーパーでは売ってない珍しい魚も届く

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