こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚嫌いな娘がサカナ大好きになった訳

魚の下ごしらえ済でスーパー不要
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地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・田舎が漁港の近くだったのでいつも新鮮な魚を食べていたが大学生になって一人になるとなかなか魚を食べることができず悔しかった
・魚にあった料理法を調べるのがめんどくさい
・あまり魚料理をしたことがないので美味しく食べられるレシピが思いつかない
・魚の骨を取り除くのが大変
・魚が好きだけど料理するのが面倒でも、魚が食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・地魚料理を食べるのに旅行することになる
・健康のために新鮮な魚を取り入れたいなら、定期的に宅配してくれるサービスを利用する
・肉食でコレステロールがたまる
・家で魚をさばいて飛んだ鱗や生臭い匂いに悩まされる
・魚料理が面倒で魚を食べない生活になり、偏った食生活になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・将来、生活習慣病にならず、いつもでも健康で生活できる
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・食卓での夫婦の会話が弾んで、今以上に夫婦仲が良くなる。
・山口県出身で地元の魚が食べたかった時は田舎に帰省していたがこの山口県の地魚の宅配サービスができたおかげで都会にいながらにして地元の料理を満喫できる
・旦那から褒められる
・下処理に煩わされずに魚を美味しく調理できる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・日によっては、おなかが物足りないときもあるかもしれないが、食べすぎよりもほどほどが良く、健康には計算されている
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・2人分では少ない⇒4人分も選べる
・魚はスーパーで買えばいいと思う⇒スーパーでは売ってないような地魚も届くので食べるのが楽しくなる。
・費用がかかる
・魚=生臭いイメージがあるので、お金を出してまで挑戦したくない
・高級な魚ばかりで一般的な魚が少ないけど、スーパーでなかなか手に入らない魚が食べられる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・新鮮なまま保存ができる
・スーパーではなかなか手に入らない魚が食べられる
・鱗や臓器など下処理済み
・スーパーまで行かなくても魚が買える、届く
・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・良い魚の食材に丁寧な説明のレシピも付いてくる
・面倒なそこの料理を簡単に作れる

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