こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

暗かった食卓を知恵とお金で明るく改善

魚の下ごしらえ全くいらないサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・毎日の献立に悩まされる
・魚嫌いの旦那子どもがいるので、自分の分だけ作るのは面倒
・魚を食べるのは好きだけれど内蔵を出したりする調理は気持ち悪くて苦手
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・魚料理を作って食べたいけど魚の下処理が苦手
・魚を捌いたり匂いがすることに抵抗があり、魚を購入するのを避けている。
・魚料理は食べたいけど下処理でキッチンが汚れるのは嫌

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・肉料理ばかり食べていると生活習慣病のリスクが高くなる
・「魚=鮭や鯵の焼き物」に子どもたちの中でなってしまい、その他の魚料理は外で食べるものという印象になる。
・食べず嫌いで魚料理のおいしさをしらないのは損してる
・一人暮らしでカップ麺ばかりの生活
・魚の焼き加減を間違えると、生焼けで家族から「マズい」とダメ出しされる
・家で調理することでキッチン周りが汚いままに
・自分の腕前に自信がないからと魚料理を避けていると子供の栄養バランスが心配

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・魚から必要な栄養素が摂れているので、心身ともに健康になる
・急な来客でもスグに支度が出来て「料理が上手な奥さん」だと評判に
・家族で美味しい魚料理を楽しむことで会話も増える
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・家族の思い出を大事にでき明日からの仕事も頑張れるようになった
・魚料理のレシピの幅が広がって、娘が将来料理をするときに役に立つ。

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・食品ロスが出そう。⇒試してみて食べ残すようなら解約すればよい。
・冷凍の魚を解凍するときに味が落ちそう。⇒氷水で解凍すればよい。
・魚料理のレシピが偏るのでは⇒その魚にあった美味しくて簡単なレシピを提案
・レシピを見て作っても料理をしくじることがる ⇒ 料理は経験値が大事なので失敗は無駄にならない。
・包装のゴミが増える⇒これはしかたない、細かくするなどして対処する
・自分が食べたい魚を注文できない⇒けどプロが厳選した旬の魚を味わうことができて食の楽しみが広がる
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・旬の魚を美味しく食べるために一番あったレシピが同封されている
・美味しい魚料理が食べられる
・下処理が済ませてあるので、簡単に調理するだけで食べれる
・美味しい魚料理を短時間で作ることができる
・丁寧に解説されたレシピ付き
・特殊な冷凍機で新鮮な地魚を楽しめる
・定期便だと31%オフで購入可能

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