こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

地魚料理を食べるのに旅行することになる最悪の状態から地魚料理を自宅で楽しめたのか?

魚の下ごしらえ不要サービス
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地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・毎日外食ばっかりしてて、食費がバカにならない
・魚料理はまな板が汚れる
・冷凍の魚を解凍して調理すると食べる時に臭いが気になる
・スーパーなどでは手に入らない、旬の地魚を食べてみたい
・近所のスーパーでは売っていないような魚を食べてみたい
・魚がカラダにいいのは知っているけど、調理が難しい
・毎日新鮮な魚を探して購入するのが手間で時間がかかるし、なかなか見つからなくて無駄足が多い。

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・ママ友から馬鹿にされる
・スーパーなどで買う魚はイマイチなら、プロが目利きした新鮮な魚を選ぶといい
・旦那さんに嫌われる
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・偏った食事をしていると健康診断の結果が心配
・自分で魚を捌いて身が少なくなるということを繰り返しているとトータルでは結構損している
・子どもが魚嫌いになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・肉料理ばかりでなく、魚料理を入れることで、栄養のバランスを取ることができて体調が良くなる
・姑から気に入られる
・料理が苦手でも出来るので、料理好きになる
・魚の栄養分のおかげで、いつまでも若く見られていつまでも健康でいられる。
・仕事が忙しいからと料理ができないという罪悪感からおさらばできた
・今までにない素敵な息子の笑顔を見て幸せになれた
・食材の無駄がないため残飯を捨てることにならないし、食べ過ぎて太るなんてこともない

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・スーパーで売っている普通の魚は無い⇒高級魚が届くと思えば良い
・生の魚を定期的に届けるサービスはあまり聞いたことがないので多少不安もあるが地元のテレビ局でも紹介されたので安心して注文できる
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・冷凍されたお魚は美味しいのか気になる⇒最新の冷凍設備 プロトン凍結機を使っているので旨味成分をのがさないで美味しい魚が食べられる
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・確かにお金はかかるけど、毎回おいしい魚を手に入れるのは手間がかかる
・初回でなにが届くかわからない⇒公式サイトのツイッターを確認すれば良い

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・本格的な魚料理をつくれるレシピがついてくる
・魚は手作業で綺麗に下処理をしているので、自分の手を煩わせることがない。
・献立を考えなくて良い
・届く魚が冷凍でも質が良い
・いつでも獲れたての鮮度の魚が届く
・山口の地魚なので山口出身の都会で暮らしている者にとってはとても懐かしい嬉しいサービスである
・そのサービスならではの商品が充実している

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