こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

高級料亭の魚料理があなたにも作れます。下処理済みの魚を使って簡単調理なのに本格派。

美味しい魚が12月も届く
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・本格的な魚料理に挑戦したい
・健康のために、新鮮な魚を取り入れた食生活にしていきたい
・自分の料理が飽きてきたので、新しい魚料理を作って食べてみたい。
・魚を食べたいが料理が面倒
・魚の骨を取り除くのが大変
・魚に苦手意識があって、家族からリクエストがあっても料理できない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・魚の下処理がうまくいかず魚の内臓がキッチンの流しに詰まって臭くなる
・タンパク質の摂取が肉に偏っていて、このまま肥満になりそう
・高級魚を楽しめない
・魚料理への苦手意識から家庭では肉料理ばかりになる
・魚の下処理をすると手に生臭いニオイがつくし、部屋も臭くなる
・栄養が偏り、ずっと肉料理など健康のバランスを崩す可能性
・魚を食べずに栄養が不足して不健康になる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・肉食中心だった旦那がおいしい魚を食べる事で食生活が改善され健康な生活を送られる
・魚嫌いが激しかった子供が魚をよく食べるようになって好き嫌いを言わなくなった
・旦那が魚嫌いだったのに、私の魚料理を待ち遠しく思うように。
・簡単に美味しい魚料理が食べられて子供の好き嫌いが減った
・手間と時間をかけずに家族から「おいしい」言ってもらえた上に自分の時間もできる
・旦那から褒められる
・料理下手でも美味しい料理を振舞えて食べた人に喜んでもらえる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・美味しい魚料理が出来るのか不安⇒プロの職人の目利きと高級料亭のような魚料理が簡単に作れる。
・定期的に届くサービスだが一人暮らしので飽きるかもしれないその時は解約などの対応もしてくれる
・定期便で2×4食なので足りない⇒これだけで毎食カバーしようとせず、外食代わり魚嫌い克服のためのきっかけとして利用
・冷凍で届くなら新鮮ではないのでは?⇒最新のプロトン凍結機で魚の旨味成分を逃がさない工夫がされている。
・冷凍魚だと解凍したときに美味しくない⇒プロトン冷凍機という細胞を壊さない方法を使っているので新鮮。
・普通の魚がない⇒普段食べられない魚が食べられる
・定期便コースしかないので都度買いができないけど、解約縛りがないのでいつでもやめられる

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・下関であがった地魚が食べられる
・下処理をしてあるお魚なのでゴミも少なく台所を汚さず調理可能
・プロが選んだ鮮度の良いものだけが届く
・本格的な魚料理を作れるレシピがついてくる。
・美味しい魚料理が食べられる
・魚料理のレパートリーが増える
・レシピを考えずに魚料理が作れる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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