こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

無理に旅行に行って周りに迷惑を掛けると全く動けなかった私が、魚料理サブスクで周りに迷惑をかけずに美味しい魚料理で話

ストレスなく魚料理が作れる
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・魚料理は生ゴミ出るし面倒でやりたくない
・週半分以上は晩御飯で魚を食べたいが仕事で忙しいため焼き魚ばかりで飽きてしまっている
・魚料理をなるべく簡単に作りたい
・肉しか食べない旦那の健康が心配
・調理は自分でしたいけど難しい内臓処理はできない
・一人暮らし中で魚を食べたいのですがどうしてもコスパが悪く魚は食べることを控えてきた
・スーパーに売ってない魚も食べたい

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・いつも出来合いばかりだと旦那の機嫌が悪くなり子供も不満そう
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・スーパーで売っている同じ魚ばかり食べていると、美味しい地魚を食べるチャンスを逃すことになる
・魚を食べる頻度が少ないままで家族の栄養が偏ってしまう
・魚を捌くときウロコがキッチンの周りに飛び散ってしまう
・思い出に浸ることも許されなくなる
・魚を食べないとDHAが不足して脳の活動が低下してしまい、仕事の効率などが悪くなって評価が下がる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・「やってみたら簡単!」など苦手意識から開放されいろんな事に積極的になれた
・調理が簡単なので時短ができて、ゆっくり食事ができる
・スーパーに行かずに質の良い魚が届くので、時間が節約できる
・食べるのを我慢しなくても自然にスルスルとサイズダウンできる
・美味しい魚料理で息子夫婦が毎週のように遊びに来るようになった
・高級料理店並みのメニューが自宅にいて手軽に食べれちゃう
・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・定期購入のサービスは止めるのに手間どる ⇒ 実績のあるフグ屋さんによるサービスなので小細工なし。
・下処理されているのでイチからさばく練習はできないが手間は少ない
・魚をさばくことはできない⇒魚の下処理は終わった状態。
・新鮮な魚料理は食べてみたいがあまり料理の仕方を知らないがしかし丁寧な解説のレシピが付いているので男の人でも安心して料理できる
・少し量が少なそうに見える。⇒高級で貴重な魚なので量が少なくなってしまう。
・どうしてもナマモノの発送ということで新鮮さを保たれると言ってもあまり信用できないしかし最新の凍結設備プロトン凍結というのを使ってるので新鮮さには自信がある
・コースが1つのみ⇒けど定期便なので楽

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・献立を考えなくていい
・スーパーに行かなくていい
・定期便なので都度注文する手間が省ける
・料理が下手な人でも自宅で簡単に美味しい地魚料理が食べられる
・最新の凍結設備を採用しているので冷凍焼けの心配もなし
・メニュー数が豊富で飽きない
・届く魚は既に下処理がしてあって内臓とかが取り払ってあるので魚料理を自宅ですると言ってもキッチンに臭みが残らないしあまり汚れない

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