こんにちは都内で旦那様と幼稚園に通うひとり娘と3人暮らしのアラフォママです。

家事に育児で1日があっという間に終わる。ご飯とお弁当のメニューを考える余裕なんてない。ご飯だけ炊いて、おかずはスーパーの唐揚げや卵焼きなどお惣菜ですます。「また!からあげなの?」と言われちゃう。

という主婦の方に、娘や旦那から褒められるとっておきの方法をお話ししますね。

料理は好き。調理の中で野菜やお肉・魚を切ったり、下ごしらは面倒。特に魚を捌くのは苦手。小骨があると娘は「ペェ」っと食べてくれない。旦那さんは「太刀魚の煮付け食べたいなぁ」と呟いてる。でも本当にサカナの下ごしらえって大変ですよね。

でも、あるサービスを利用したら、だいたい30分位で魚料理を1品作れるようになりました。それも旬の魚で、東京ではなかなか手に入らない地魚を美味しくいただけるようになりました。

そのあるサービスとは「サカナ料理のサブスク」です。

今回は「サカナDIY」を紹介します。下ごしらえ済みの旬の地魚をCAS冷凍という美味しさそのまま凍らせたまま届けてくれます。下関の魚屋さんから毎月4〜5種類の直送されます。太刀魚やフグもその季節になれば届きます。

魚の調理をすると室内が生臭くなるのが嫌だった30代主婦が、ニオイを残すことなくのどぐろを食べるようになったわけとは?

ふく衛門のさかなDIYサービス
→毎月旬の地魚料理キットを下ごしらえ済で自宅にお届け♪【サカナDIY】公式サイトこちら!

地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用する前の悩み!

・忙しくて魚料理を作る時間がない
・家で魚料理をしても美味しくできない
・魚を食べたいけど作るのが面倒なので総菜ですませている
・子供の食育のためにも魚をもっと食べさせたい
・魚料理のレパートリーが少ないので、作ったことがない魚料理を作ってみたい。
・魚料理は好きだけど、魚をさばいたりするのは、面倒に思う。
・魚をうまくさばくことができない

「そうそう!」っていくつか当てはまるのでは

そのまま、地魚料理の定期便「サカナDIY」を利用していなかったら?

・料理のレパートリーが少なくて自宅に来た友達にがっかりされる
・魚料理のレパートリーが増えず、料理下手なまま。
・魚料理のレシピが少なくて同じ料理ばかりしていると家族が魚嫌いになるかもしれない
・子どもが魚嫌いになる
・家族に魚料理が下手だと思われたまま。
・魚の骨を取らないと小さな子供ののどに刺さるかもしれないけど、キリがない
・晩酌時に食べる魚は缶詰ばかりになる

「あの時、思い切って始めて良かったぁ!」って思う日がくるでしょう

こんなふうにガラッと生活が変わりました!

・実家にいる時は魚が大好きだったが一人になると魚をさばくのが出来ず諦めていたがこのサービスを使って簡単に料理ができ美味しい魚料理も食べられて嬉しい
・めったに食べられない魚をみんなで食べる事でプチ家族旅行の気分が味わえる
・姑から気に入られる
・献立を考える時間が無くなるから副業が出来る
・失敗がないため後悔をすることもなく、毎回満足の行く食事にすることができてストレスフリー
・食事のレパートリーが増えて家族団らんが明るくなる
・簡単においしい魚料理が食べられる

でも、デメリットもあるんじゃないの?

・魚種を選べない⇒ワクワク感を楽しみにする
・好きな魚が届くとは限らないが⇒魚のプロが選んだ旬の地魚が届く
・値段は高め⇒ご褒美の日を決めて、魚料理サブスクを使うようにする
・家で受け取る必要があるが自分で目利きして失敗するリスクがない
・すべての方が30分以内で調理できるとは限らない⇒時間に余裕がある日にサブスクを使う
・普段食べない魚なので丁寧調理で時間がかかりがちになる⇒けどレシピ付きなので調理は簡単
・1回購入するとそのまま自動継続になるがイチイチ頼む必要がない

「解消できそう!」なデメリットですね

最後にもう一回、地魚料理の定期便「サカナDIY」の良いところを!

・内蔵やうろこは処理済みで出汁にできる
・レシピがわかりやすい
・普段スーパーで見かけないような魚を味わうことができる
・魚料理のレパートリーが増える
・レパートリーを増やすことも可能
・調味料は無添加、魚の頭で出汁をとっている
・地元でしか味わえない魚がお家でも食べられる

→日本初!地魚料理のサブスク【サカナDIY】毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届け♪

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